Ingrédients
Équivalences
- 100 g de ricotta (à la coupe)
- 100 g de bacon
- 200 g d'épinards en branches surgelés
- 1 œuf
- 200 g de farine
- 40 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Bonjour, 
Je suis nouvelle sur votre forum et j'aurais besoin de votre aide.
Je fais le régime WW depuis début janvier et je perds mais très doucement, j'en suis à 6kg de perdu.
J'ai trouvé cette recette sur le net et moi qui adore les madeleines (les sucrées mais qui n'en mange plus car quand j'ouvre un paquet tout part donc.... ) ça me donne envie d'essayer un jour.
MADELEINES ÉPINARDS RICOTTA
Ingrédients pour 24 madeleines environ
100 g de ricotta (à la coupe), 100 g de bacon, 200 g d'épinards en branches surgelés, 1 œuf, 200 g de farine, 40 g de beurre, 1 sachet de levure chimique.
Et si je mets: 100gr de ricotta light, 100gr de bacon allumette, 200gr d'épinards surgelés, 1 oeuf, 200gr de farine, 40gr de beurre à 41% et un sachet de levure chimique ça irait??????? Est-ce que quelqu'un peut m'aider pour les points merci d'avance
Faire décongeler les épinards à la poêle. Une fois prêts, ajouter la ricotta et le bacon coupés en petits morceaux. Laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que le tout soit tendre. Dans un bol, battre l’œuf en omelette. Ajouter le mélange aux épinards, la farine et la levure mêlées et le beurre fondu. Pour obtenir de jolies madeleines "bosselées", mettre la pâte à reposer pendant 1 heure au frais (ou encore mieux, une nuit entière si l'envie d'en croquer une n'est pas trop forte !). Préchauffer le four sur th.6 (180°). Huiler des moules à madeleines et y verser la pâte à l’aide de deux petites cuillères, en prenant soin de bien rester dans les empreintes. Faire cuire pendant 12 à 15 mn.
Légères et savoureuses, ces madeleines seront très appréciées en apéritif ou en entrée légère. De quoi donner des idées pour des variations aussi originales !
bonne journée à toutes
Je suis nouvelle sur votre forum et j'aurais besoin de votre aide.
Je fais le régime WW depuis début janvier et je perds mais très doucement, j'en suis à 6kg de perdu.
J'ai trouvé cette recette sur le net et moi qui adore les madeleines (les sucrées mais qui n'en mange plus car quand j'ouvre un paquet tout part donc.... ) ça me donne envie d'essayer un jour.
MADELEINES ÉPINARDS RICOTTA
Ingrédients pour 24 madeleines environ
100 g de ricotta (à la coupe), 100 g de bacon, 200 g d'épinards en branches surgelés, 1 œuf, 200 g de farine, 40 g de beurre, 1 sachet de levure chimique.
Et si je mets: 100gr de ricotta light, 100gr de bacon allumette, 200gr d'épinards surgelés, 1 oeuf, 200gr de farine, 40gr de beurre à 41% et un sachet de levure chimique ça irait??????? Est-ce que quelqu'un peut m'aider pour les points merci d'avance
Faire décongeler les épinards à la poêle. Une fois prêts, ajouter la ricotta et le bacon coupés en petits morceaux. Laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que le tout soit tendre. Dans un bol, battre l’œuf en omelette. Ajouter le mélange aux épinards, la farine et la levure mêlées et le beurre fondu. Pour obtenir de jolies madeleines "bosselées", mettre la pâte à reposer pendant 1 heure au frais (ou encore mieux, une nuit entière si l'envie d'en croquer une n'est pas trop forte !). Préchauffer le four sur th.6 (180°). Huiler des moules à madeleines et y verser la pâte à l’aide de deux petites cuillères, en prenant soin de bien rester dans les empreintes. Faire cuire pendant 12 à 15 mn.
Légères et savoureuses, ces madeleines seront très appréciées en apéritif ou en entrée légère. De quoi donner des idées pour des variations aussi originales !
bonne journée à toutes
moi aussi j'attends le résultat ! Petitemonette tu les as déjà faites, ces madeleines ?
) mais par contre mon mari et ma fille (qui n'aime pas l'épinard) ainsi que le chien ils ont adoré.