Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes(300g)
- 2 poires(300g)
- 1 cc de mat grasse à 40%
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- 20g de fécule
- 3 petits oeufs
- 6 cs d'édulcorant de cuisson en poudre
- 100g de lait 1/2 écrémé concentré non sucré à 4%
- 1 pincée de sel
MANQUE DU VERGER
POUR 6 PERSONNES 3 POINTS /PERSONNE
2 pommes(300g)
2 poires(300g)
1 cc de mat grasse à 40%
100g de farine
1 sachet de levure
20g de fécule
3 petits oeufs
6 cs d'édulcorant de cuisson en poudre
100g de lait 1/2 écrémé concentré non sucré à 4%
1 pincée de sel
préchauffer le four à 200°c
peler et épépiner les fruits, les couper en dés
graisser un moule anti-adhésif de 24 cm
de diamètre avec la margarine
tamiser la farine , la levure et la fécule, ajouter le sel
dans un saladier, battre les oeufs avec l'édulcorant
ajouter la mélange de farine et mélanger en incorporant peu à peu le lait concentré
continuer de battre jusqu'à obtenir une pâte homogène
répartir les fruits dans le moule
recouvrir de pâte
enfourner pour 30min en surveillant la cuisson
démouler sur une grille et laisser tièdir
POUR 6 PERSONNES 3 POINTS /PERSONNE
2 pommes(300g)
2 poires(300g)
1 cc de mat grasse à 40%
100g de farine
1 sachet de levure
20g de fécule
3 petits oeufs
6 cs d'édulcorant de cuisson en poudre
100g de lait 1/2 écrémé concentré non sucré à 4%
1 pincée de sel
préchauffer le four à 200°c
peler et épépiner les fruits, les couper en dés
graisser un moule anti-adhésif de 24 cm
de diamètre avec la margarine
tamiser la farine , la levure et la fécule, ajouter le sel
dans un saladier, battre les oeufs avec l'édulcorant
ajouter la mélange de farine et mélanger en incorporant peu à peu le lait concentré
continuer de battre jusqu'à obtenir une pâte homogène
répartir les fruits dans le moule
recouvrir de pâte
enfourner pour 30min en surveillant la cuisson
démouler sur une grille et laisser tièdir