Ingrédients
Équivalences
- zeste d'un citron
- 6 citrons verts
Marinade au citron vert
Pelez le zeste d’un citron. Pressez 6 citrons verts. Ajoutez les zestes râpés dans le jus, salez et poivrez avec du Poivre blanc. Cette marinade convient particulièrement aux poissons. Veillez à ne pas les laisser tremper trop longtemps car le citron les cuirait. Temps de marinade : 1/2 heure avant la cuisson.
Recette pour 6 personnes (0pt Wetwet par personne)
Pelez le zeste d’un citron. Pressez 6 citrons verts. Ajoutez les zestes râpés dans le jus, salez et poivrez avec du Poivre blanc. Cette marinade convient particulièrement aux poissons. Veillez à ne pas les laisser tremper trop longtemps car le citron les cuirait. Temps de marinade : 1/2 heure avant la cuisson.
Recette pour 6 personnes (0pt Wetwet par personne)
Modifié (juil. 2007)