Viande marinée aux aromates

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1 Recette mars 2005

Ingrédients Équivalences

30 cl de marinade
15cl de vin blanc
15 cl de vinaigre blanc
1 oignon en lamelles
2 feuilles de laurier
6 grains de poivre noir concassé
sel
6 clous de girofle

marinade classique (brochette et grillade)

0 pt
pr 30 cl de marinade
15cl de vin blanc, 15 cl de vinaigre blanc, 1 oignon en lamelles, 2 feuilles de laurier, 6 grains de poivre noir concassé, sel, 6 clous de girofle
melanger tout, mettre la viande avec et laisser au refrigerateur 5h

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