Ingrédients
Équivalences
- 3 oignons
- 2 cc huile végétale
- 1 petit chou blanc
- 1.5 l bouillon de légumes (6 cc de concentré)
- 360 g steak haché
- paprika en poudre
- 4 cs chapelure
- 8 pommes de terre de taille moyenne
- 2 cs persil haché
- sel, poivre
MARMITE AU CHOU
Pour 4 personnes 4.5 points
Préparation : 20 mn Cuisson . 35 mn
Ingrédients :
- 3 oignons
- 2 cc huile végétale
- 1 petit chou blanc
- 1.5 l bouillon de légumes (6 cc de concentré)
- 360 g steak haché
- paprika en poudre
- 4 cs chapelure
- 8 pommes de terre de taille moyenne
- 2 cs persil haché
- sel, poivre
Préparation :
Couper les oignons en dés, le chou blanc en lanières, les faire sauter dans l'huile chaude puis mouiller avec le bouillon. Faire cuire pendant 10 mn à petits bouillon.
Assaisonner le steak haché avec le sel. le poivre, le paprika, ajouter la chapelure et former des petites boulettes.
Couper les pommes de terre en dés, les ajouter au bouillon, ainsique les boulettes de viande, faire cuire 20 mn.
Rectifier l'assaisonnement de la marmite au chou, ajouter le persil et servir.
Très facile à préparer, très goûteux, on peut rajouter du piment de cayenne si on aime un peu plus relevé ou autre. Même une débutante ne peut pas se louper alors à vos fourneaux et ça change du poulet!!
Bisous
Miss Cat
Pour 4 personnes 4.5 points
Préparation : 20 mn Cuisson . 35 mn
Ingrédients :
- 3 oignons
- 2 cc huile végétale
- 1 petit chou blanc
- 1.5 l bouillon de légumes (6 cc de concentré)
- 360 g steak haché
- paprika en poudre
- 4 cs chapelure
- 8 pommes de terre de taille moyenne
- 2 cs persil haché
- sel, poivre
Préparation :
Couper les oignons en dés, le chou blanc en lanières, les faire sauter dans l'huile chaude puis mouiller avec le bouillon. Faire cuire pendant 10 mn à petits bouillon.
Assaisonner le steak haché avec le sel. le poivre, le paprika, ajouter la chapelure et former des petites boulettes.
Couper les pommes de terre en dés, les ajouter au bouillon, ainsique les boulettes de viande, faire cuire 20 mn.
Rectifier l'assaisonnement de la marmite au chou, ajouter le persil et servir.
Très facile à préparer, très goûteux, on peut rajouter du piment de cayenne si on aime un peu plus relevé ou autre. Même une débutante ne peut pas se louper alors à vos fourneaux et ça change du poulet!!
Bisous
Miss Cat