Ingrédients
Équivalences
- 700gr de colin
- 400gr de crevettes
- ½ litre de fumet de poisson
- 2 càs de margarine
- 2 càs de farine
- ½ boîte de champignons
- 2 càs de crème 15%
Allez, encore une petite recette 
!
Une comme on les aime
, toute légère pour compenser un week-end un peu chargé 
Egalement l'occasion de vous donner la nouvelle notation WW. Pour le coup, je trouve que pour les plats familliaux, ça a du bon
!
Marmite de la mer
Pour 6pers.
700gr de colin (3pts) avant 1.5pts les 120gr, maintenant 3pts à satiété
400gr de crevettes (3pts) avant 2pts les 120gr, maintenant 3pts à satiété
½ litre de fumet de poisson (0.5pt)
2 càs de margarine (4pts)
2 càs de farine (2pts)
½ boîte de champignons
2 càs de crème 15% (1pt)
Soit 13.5pts le plat – 2.25pts la part
Faire pocher une 10aine de minutes le poisson et les crevettes dans le fumet bouillant, égoutter et réserver. Faire une béchamel en mélangeant margarine et farine, mouiller avec le fumet, inutile de rajouter du sel et du poivre. Effeuiller le poisson, incorporer à la sauce ainsi que les crevettes. Ajouter les champignons et la crème fraîche. Verser dans un plat à four et passer au four quelques minutes pour réchauffer le tout.
On peut ajouter du gruyère râpé (à comptabiliser) et faire gratiner.
A la maison c’est 10/10, tout le monde aime !
Rajouter 100gr de riz ou de pdt et vous avez une belle assiette devant le nez
!
Pour la photo, vous savez
!Une comme on les aime
, toute légère pour compenser un week-end un peu chargé Egalement l'occasion de vous donner la nouvelle notation WW. Pour le coup, je trouve que pour les plats familliaux, ça a du bon
!Marmite de la mer
Pour 6pers.
700gr de colin (3pts) avant 1.5pts les 120gr, maintenant 3pts à satiété
400gr de crevettes (3pts) avant 2pts les 120gr, maintenant 3pts à satiété
½ litre de fumet de poisson (0.5pt)
2 càs de margarine (4pts)
2 càs de farine (2pts)
½ boîte de champignons
2 càs de crème 15% (1pt)
Soit 13.5pts le plat – 2.25pts la part
Faire pocher une 10aine de minutes le poisson et les crevettes dans le fumet bouillant, égoutter et réserver. Faire une béchamel en mélangeant margarine et farine, mouiller avec le fumet, inutile de rajouter du sel et du poivre. Effeuiller le poisson, incorporer à la sauce ainsi que les crevettes. Ajouter les champignons et la crème fraîche. Verser dans un plat à four et passer au four quelques minutes pour réchauffer le tout.
On peut ajouter du gruyère râpé (à comptabiliser) et faire gratiner.
A la maison c’est 10/10, tout le monde aime !
Rajouter 100gr de riz ou de pdt et vous avez une belle assiette devant le nez
!Pour la photo, vous savez