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Gougère maxi au jambon et gruyère

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Ingrédients Équivalences
  • 10 cl d’eau salée
  • 2 cc de margarine allégé à 60 %
  • 40 g de farine
  • 1 œuf
  • 2 cc de gruyère rapé allégé
  • 30 g de jambon de volaille
Recette certifiée 100% sans IA
MAXI GOUGERE AU JAMBON : 6,5 pts

INGREDIENTS : 10 cl d’eau salée – 2 cc de margarine allégé à 60 % - 40 g de farine – 1 œuf – 2 cc de gruyère rapé allégé – 30 g de jambon de volaille.

Préchauffer le four à 180 ° C (th.5). Dans une petite casserole de 11 cm de diamètre, faire bouillir l’eau salée et la margarine. Hors du feu, verser la farine puis l’œuf, le gruyère et le jambon coupé en lannières. Remuer vigoureusement le tout. Déposer la pâte sur une feuille de cuisson allant au four. Etaler pour obtenir un rond de 15 cm de diamètre. Enfourner 15 min. Retirer quand la gougère est dorée et moelleuse.