MAXI GOUGERE AU JAMBON 6,5 Pts Non il ne faut pas se décourager car ce n'est pas énorme en point,
avec on mange une salade 1 pt + 1 yaourt 1 pt + 1 fruit = repas 8 pts 1/2

10 cl d'eau salée

2 cc de margarine allégée à 60 %

40 g de farine

1 oeuf

2 cc de gruyère rapé allégé

30 g de jambon de volaille
Préchauffer le four à 180° (th.5) Dans une petite casserole de 11 cm de diam., faire bouillir l'eau salée et la margarine. Hors du feu, verser la farine puis l'oeuf, le rapé et le jambon coupé en lanières. Remuer vigoureusement le tout. Déposer la pâte sur une feuille de cuisson allant au four. Etaler pour obtenir un rond de 15 cm de diam. Enfourner 15 mn. Retirer quand la gougère est dorée et moelleuse.