Ingrédients
Équivalences
- 1 moyen Œuf de poule entier
- 1/2 verre Auchan Eau minérale naturelle source Orée du Bois (grand)
- 1/2 CS Maïzena
- 2 cc Moutarde fine de Dijon
- 2 cc Jus de citron
- 6 cc Huile de colza
- 1 pincée Sel
- 1 cc Poivre
MAYONNAISE ALLEGEE 2PP/pers
pour 4 pers
Ingrédients
1 moyen Œuf de poule entier
1/2 verre(s) Auchan Eau minérale naturelle source Orée du Bois (grand)
1/2 CS Maïzena
2 cc Moutarde fine de Dijon
2 cc Jus de citron
6 cc Huile de colza
1 pincée(s) Sel
1 cc Poivre
dans une casserole mettre eau oeuf maizena cahuffer a feu doux en melangeant puis retirer du feu et laisser refroidir
ajouter la moutarde le jus citron et l'huile petit a petit pour former la mayo
pour 4 pers
Ingrédients
1 moyen Œuf de poule entier
1/2 verre(s) Auchan Eau minérale naturelle source Orée du Bois (grand)
1/2 CS Maïzena
2 cc Moutarde fine de Dijon
2 cc Jus de citron
6 cc Huile de colza
1 pincée(s) Sel
1 cc Poivre
dans une casserole mettre eau oeuf maizena cahuffer a feu doux en melangeant puis retirer du feu et laisser refroidir
ajouter la moutarde le jus citron et l'huile petit a petit pour former la mayo