Ingrédients
Équivalences
- 1 jaune d'oeuf cuit dur
- 1 cs de moutarde
- 100grs de fromage blanc battu à 0%
- cl de jus de citron
- sel
- poivre
- fines herbes
- échalote
mayonnaise au fromage blanc (légumes, viande, poisson)
pour 2 personnes 1.5 / pers
un jaune d'oeuf cuit dur, une cs de moutarde, 100grs de fromage blanc battu à 0%,
cl de jus de citron, sel et poivre
écraser le jaune d'oeuf à la fourchette avec la moutarde et le jus de citron, incorporer fromage blanc, sel et poivre, selon votre gout, ajouter fines herves, échalote
source : livre "le plaisir de maigrir"
pour 2 personnes 1.5 / pers
un jaune d'oeuf cuit dur, une cs de moutarde, 100grs de fromage blanc battu à 0%,
cl de jus de citron, sel et poivre
écraser le jaune d'oeuf à la fourchette avec la moutarde et le jus de citron, incorporer fromage blanc, sel et poivre, selon votre gout, ajouter fines herves, échalote
source : livre "le plaisir de maigrir"