Ingrédients
Équivalences
- 400g de filet mignon
- 2 tomates coupées en tranches
- 200g de chaoïmois d'or
- 1cc d'huile
- sel
- poivre
Médaillon de filet mignon
recette cuisin* pr@tiqu*
pour 4 personnes:
recette originale:
400g de filet mignon(12ppts)2 tomates coupées en tranches,1 ch@mois d'or 10ppts les 20g,3 cs d'huile(9ppts),sel,poivre:8ppts par pers.
La recette un peu allégée:
400g de filet mignon(12ppts)2 tomates coupées en tranches,1 ch@mois d'or( 10ppts 200g),1cc d'huile(1ppt),sel,poivre:6ppts par pers.
Préchauffer le four ther 6(210°c)Détailler le filet en huit médaillons,faire cuire dans l'huile d'olive,5mn de chaque coté,les mettre dans un plat qui va au four,,mettre une tranche de tomate sur chacun,couper le fromage en quatre belles tranches,mettre sur chaque médaillons,cuire 4mn au four.
Il conseille de les manger avec des légumes à la vapeur
recette cuisin* pr@tiqu*
pour 4 personnes:
recette originale:
400g de filet mignon(12ppts)2 tomates coupées en tranches,1 ch@mois d'or 10ppts les 20g,3 cs d'huile(9ppts),sel,poivre:8ppts par pers.
La recette un peu allégée:
400g de filet mignon(12ppts)2 tomates coupées en tranches,1 ch@mois d'or( 10ppts 200g),1cc d'huile(1ppt),sel,poivre:6ppts par pers.
Préchauffer le four ther 6(210°c)Détailler le filet en huit médaillons,faire cuire dans l'huile d'olive,5mn de chaque coté,les mettre dans un plat qui va au four,,mettre une tranche de tomate sur chacun,couper le fromage en quatre belles tranches,mettre sur chaque médaillons,cuire 4mn au four.
Il conseille de les manger avec des légumes à la vapeur