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Médaillons de porc aux kiwis et échalotes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 médaillons de porc (filet mignon -200g)
  • 4 kiwis
  • 2 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre * (cadeau)
  • 2cuillères à soupe de sauce soja 0
  • 1/2 cuillère à café de 5 épices 0
  • 2 cuillères à café d'huile 2
  • sel 0
  • 4 CS crème fraîche 4% 1
Recette certifiée 100% sans IA
Médaillons de porc aux kiwis 4.5 par pers

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 2 personnes)

- 2 médaillons de porc (filet mignon -200g )- 6 points
- 4 kiwis 0
- 2 échalotes 0
- 1 gousses d'ail 0
- 1 cuillère à café de sucre en poudre * (cadeau)
- 2cuillères à soupe de sauce soja 0
- 1/2 cuillère à café de 5 épices 0
- 2 cuillères à café d'huile 2
- sel 0
- 4 CS crème fraîche 4% 1

Préparation :

Mixez les échalotes, l'ail, le sucre, la sauce soja, le cinq épice,lz crème et les kiwis.

Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Déposez-y les médaillons de porc, versez dessus la préparation, et laisser prendre la préparation, 10 min. Servir.

On peut rajouter un légume pour le soir aussi a 0 points .

Modifié (févr. 2006)