Méli-mélo de farfalles au poulet

Méli-mélo de farfalles au poulet - 3,5 Points /personne Pour 4 pers
.600 g de florettes de chou-fleur surgelées
.140 g de farfalles en couleurs .8 aiguillettes de poulet (200 g)
.1 cc d'huile
.1 cc de sauce soja
.16 cc de crème fraîche à 8 %
.1 cc de coriandre surgelée
.Sel, poivre
Mettre les florettes de chou-fleur dans le panier d'un autocuiseur. Verser un verre d'eau, fermer et cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Réserver au chaud dans l'autocuiseur. Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition. Y faire cuire les farfalles pendant 7 minutes. Egoutter et réserver au chaud. Détailler les aiguillettes. de poulet en petites lanières. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive, y saisir les lanières de poulet pendant 2 minutes. Les asperger de sauce soja et remuer. Ajouter les pâtes et les florettes de chou-fleur. Asperger de crème, saupoudrer de coriandre et remuer délicatement pendant 1 minute pour réchauffer le tout. Répartir la préparation dans des bols. Donner un tour de moulin à poivre.'