Ingrédients
Équivalences
- 300g de fleurettes de chou fleur
- 70g de farfalles
- 100g d'aiguillettes de poulet
- 1/2cc d'huile
- 1/2cc de sauce soja
- 8cc de crème fraiche à 8%
- 1/2cc de coriandre
- sel, poivre
MELI MELO DE FARFALLES AU POULET
300g de fleurettes de chou fleur
70g de farfalles
100g d'aiguillettes de poulet
1/2cc d'huile
1/2cc de sauce soja
8cc de crème fraiche à 8%
1/2cc de coriandre
sel, poivre
-Cuire le chou-fleur dans un autocuiseur et le réserver au chaud
-Cuire les farfalles, 7mn dans une grande quantité d'eau bouillante salée.Egoutter, réserver au chaud.
-Détailler le poulet en petites lanières. Les saisir 2mn dans une sauteuse anti-adhésive, avec l'huile. Ajouter la sauce soja, remuer.
-Y incorporer les pâtes et le chou fleur. Ajouter crème et coriandre.
-Réchauffer le tout 1mn. Servir
-Cuire le chou-fleur dans un autocuiseur et le réserver au chaud
-Cuire les farfalles, 7mn dans une grande quantité d'eau bouillante salée.Egoutter, réserver au chaud.
-Détailler le poulet en petites lanières. Les saisir 2mn dans une sauteuse anti-adhésive, avec l'huile. Ajouter la sauce soja, remuer.
-Y incorporer les pâtes et le chou fleur. Ajouter crème et coriandre.
-Réchauffer le tout 1mn. Servir