Ingrédients
Équivalences
- 8 merguez
- 5cl d'huile d'olive
- 2 cs de concentré de tomates
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1/2 cc d'harissa
- 1 pincée de cumin
- 1 pincée de piment doux
- 500 g de pommes de terre
- 4 oeufs
- sel
- poivre
Merguez aux pommes de terre
je te donne la recette ce sera plus simple
Pour 4, il faut:
8 merguez
5cl d'huile d'olive
2 cs de concentré de tomates
1 gousse d'ail écrasée
1/2 cc d'harissa
1 grosse pincée de cumin
1 pincée de piment doux
500 g de pommes de terre
4 oeufs
sel, poivre
Dans une cocotte, mettre l'huile à chauffer. Y ajouter le concentré de tomates, l'harissa, le cumin, l'ail écrasé et le piment doux. Versez 5 dl d'eau, portez à ébullition, salez.
Epluchez les pdt, les couper en cubes réguliers et coupez les merguez en deux.
Ranger les pdt dans un grand plat en terre allant au four, salez, répartir les merguez, couvrir avec la sauce tomate. Cuire à four chaud durant 30 à 40 minutes. Ajoutez un peu d'eau pendant la cuisson si necessaire. 5 minutes avant le terme de la cuisson, cassez les oeufs à la surface. Remettre au four pour les cuire. Servir trés chaud!
Un régal, je n'ai mis que du piments doux
je te donne la recette ce sera plus simple
Pour 4, il faut:
8 merguez
5cl d'huile d'olive
2 cs de concentré de tomates
1 gousse d'ail écrasée
1/2 cc d'harissa
1 grosse pincée de cumin
1 pincée de piment doux
500 g de pommes de terre
4 oeufs
sel, poivre
Dans une cocotte, mettre l'huile à chauffer. Y ajouter le concentré de tomates, l'harissa, le cumin, l'ail écrasé et le piment doux. Versez 5 dl d'eau, portez à ébullition, salez.
Epluchez les pdt, les couper en cubes réguliers et coupez les merguez en deux.
Ranger les pdt dans un grand plat en terre allant au four, salez, répartir les merguez, couvrir avec la sauce tomate. Cuire à four chaud durant 30 à 40 minutes. Ajoutez un peu d'eau pendant la cuisson si necessaire. 5 minutes avant le terme de la cuisson, cassez les oeufs à la surface. Remettre au four pour les cuire. Servir trés chaud!
Un régal, je n'ai mis que du piments doux
je voulais combien de points coûte cette recette ?
j'ai pese une merguez et j'ai trouve 30g, 
alors je sais plus 
15,125 points
j'aime pas les merguez en plus 
oui c'est pour celà qu'avant de manger ma merguez hihiiiiiiii je l'ai pese, , je pense que l'on peut l'alleger, ou remplacer les merguez par autres choses, c'est tres tres bon mon mari a adoré