Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 240 g de filets de cabillaud
- 100 de fruits de mer
- 2 cc d'huile
- arrosé de vin blanc (0)
- 1 cc paprika
- sel poivre
- 30 g de mascarpone
Mijoté cabillaud fruits de mer au paprika
pour 2 personnes 6,5 pp
1 oignon
240 g de filets de cabillaud 6 pp
100 de fruits de mer 2 pp
2 cc d'huile 2 pp
arrosé de vin blanc 0
1 cc paprika 0
sel poivre
30 g de mascarpone 3 pp
faire revenir un oignon coupé en morceaux avec l'huile
ajoutez les filets de cabillauds et les fruits de mer encore surgelés et arrosez le tout de vin blanc
salez poivrez et ajoutez une bonne cc de paprika
laissez cuire sur feu doux 15 mn
dès que le poisson est cuit prélevez un peu de jus dans un bol et mélangez avec 30 g de mascarpone
reversez le tout dans la poêle
ajoutez quelques champignons de paris (que j'ai mis avant car c'était des crus)
mélangez délicatement
et accompagnez de p de terre à comptabiliser
pour 2 personnes 6,5 pp
1 oignon
240 g de filets de cabillaud 6 pp
100 de fruits de mer 2 pp
2 cc d'huile 2 pp
arrosé de vin blanc 0
1 cc paprika 0
sel poivre
30 g de mascarpone 3 pp
faire revenir un oignon coupé en morceaux avec l'huile
ajoutez les filets de cabillauds et les fruits de mer encore surgelés et arrosez le tout de vin blanc
salez poivrez et ajoutez une bonne cc de paprika
laissez cuire sur feu doux 15 mn
dès que le poisson est cuit prélevez un peu de jus dans un bol et mélangez avec 30 g de mascarpone
reversez le tout dans la poêle
ajoutez quelques champignons de paris (que j'ai mis avant car c'était des crus)
mélangez délicatement
et accompagnez de p de terre à comptabiliser