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Minestrone aux légumes et bacon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 carottes
  • 2 pommes terre
  • 2 courgettes
  • 1 poireau
  • 1 ognon
  • 3 tranches bacon
  • 1 petite bte tomate pelees
  • 2 cs petit pois surgele
  • 1 poignee haricot vert surgele
  • 1 cc basilic 1 cc persil
  • 50 gr de penne ou pate minestrone
  • 125 gr haricot blanc en conserve
  • 1 gousse d ail
  • 4 cs parmesan
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
minestrone

3 pts

2 carottes
2 pommes terre
2 courgettes
1 poireau
1 ognon
3 tranches bacon
1 petite bte tomate pelees
2 cs petit pois surgele
1 poignees haricot vert surgele
1 cc basilic 1 cc persil
50 gr de penne ou pate minestrone
125 gr haricot blanc en conserve
1 gousse d ail
4 cs parmesan
sel poivre

couper en morceau carotte courgette patate nettoyer le poireau et couper le en troncon
emince l oignon
ds un faitou faite revenir ognon et bacon couper en lamelle avec feuille de cuisson 3 a 4 min

ajoute les tomates pelees coupe en morceau
faire mijote 5 min enleve feuille cuisson
ajoute tout les legumes frais et surgele
persil basilic moiulle avec2 litre d eau
mijoter 1 heure 30 10 minute avant la fin cuisson ajoute les pates ail et haricot blanc puis servir avecle parmesan n oublie pas de divise en quatre