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Minestrone aux haricots blancs

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Ingrédients Équivalences
  • 2cc d'huile d'olive
  • 2 poivrons rouges
  • 2 poivrons jaunes
  • 4 tomates
  • 500ml de bouillon de légumes
  • 3 cc de concentré
  • Paprika en poudre
  • 1 brique de haricots blancs
  • Origan Sel
Recette certifiée 100% sans IA
Minestrone aux haricots blancs

(4p)

Préparation 15mn cuisson 5mn
Pour 2 personnes.
· 2cc d'huile d'olive
· 2 poivrons rouges
· 2 poivrons jaunes
· 4 tomates
· 500ml de bouillon de légumes (3 cc de concentré)
Paprika en poudre
· 1 brique de haricots blancs,
Origan Sel
Chauffer l'huile dans une casserole, couper les poivrons et les tomates en dés et les faire revenir
Mouiller avec le bouillon de légumes, saler, assaisonner de paprika.
Laisser cuire 5 minutes et mixer.
Ajouter les haricots blancs et l'origan
Servir chaud
je prendrais 1/2 cub bio de légumes
je ne mixreais pas les poivrons,je mettrais 2 carottes à la place des tomates!+ un oignon, je mettrais les haricots de notre jardin et laisserais cuire 20mn, nous verrons!

autrement dit, à chacun son minestrone Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bisou