Ingrédients
Équivalences
- 160 g de farine (15PP)
- 1/2 paquet de levure (0PP)
- 3 oeufs (6PP)
- 125 g de beurre 41% (13,6PP)
- 100 g de sucre (11PP)
- 2cc pâte à pistache (2PP je pense)
- Qqs framboises surgelées (0PP)
Mini-cakes pistache / framboises
Ingrédients:
160 g de farine (15PP)
1/2 paquet de levure (0PP)
3 oeufs (6PP)
125 g de beurre 41% (13,6PP)
100 g de sucre (11PP)
2cc pâte à pistache (2PP je pense) ?
Qqs framboises surgelées (0PP)
Préparation:
On bat le beurre ramolli avec le sucre. On ajoute les oeufs un à un ainsi que la pâte à pistache. Bien mélanger pour qu'elle s'intègre completement à la préparation. Ajouter la farine et la levure. Mélanger de nouveau.
On verse dans un moule à cake préablablement beurré (ou en silicone). Ajouter les framboises sans les enfoncer (ça descend dans le cake à la cuisson). On enfourne 40 minutes à 180° / 200°.
Si on utilise des minis moules comme moi aujourd'hui, 20 min à 180° ça suffit.
Soit 47,6PP pour un cake complet
Soit 8 PP / mini cake (pour 6 petits cakes)
On peut toujours diminuer les points en utilisant de l'edulcorant de cuisson ou du beurre 15%
Ingrédients:
160 g de farine (15PP)
1/2 paquet de levure (0PP)
3 oeufs (6PP)
125 g de beurre 41% (13,6PP)
100 g de sucre (11PP)
2cc pâte à pistache (2PP je pense) ?
Qqs framboises surgelées (0PP)
Préparation:
On bat le beurre ramolli avec le sucre. On ajoute les oeufs un à un ainsi que la pâte à pistache. Bien mélanger pour qu'elle s'intègre completement à la préparation. Ajouter la farine et la levure. Mélanger de nouveau.
On verse dans un moule à cake préablablement beurré (ou en silicone). Ajouter les framboises sans les enfoncer (ça descend dans le cake à la cuisson). On enfourne 40 minutes à 180° / 200°.
Si on utilise des minis moules comme moi aujourd'hui, 20 min à 180° ça suffit.
Soit 47,6PP pour un cake complet
Soit 8 PP / mini cake (pour 6 petits cakes)
On peut toujours diminuer les points en utilisant de l'edulcorant de cuisson ou du beurre 15%