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Clafoutis aux ananas et fromage blanc

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de fromage blanc à 0% (1 pt)
  • 36g de maïzena(1,5 pts)
  • 2 œufs (4 pts)
  • 200 ml de lait écrémé (1 pt)
  • 200g d’ananas frais
  • édulcorant selon vos goûts.
Recette certifiée 100% sans IA
Mini clafoutis
0,5 pts le mini clafoutis

Ingrédients pour 18 mini clafoutis:

- 200g de fromage blanc à 0% (1 pt)

- 36g de maïzena(1,5 pts)

- 2 œufs (4 pts)

- 200 ml de lait écrémé (1 pt)

- 200g d’ananas frais

- édulcorant selon vos goûts.

Préparation :

- Préchauffez le four à 210°.

- Battre les jaunes d’œufs avec de l’édulcorant selon vos goûts.

- Ajoutez le fromage blanc, la maïzena et le lait. Assurez-vous que la préparation est suffisamment sucrée!

- Battre les blancs bien fermes et les incorporer à la préparation.

- Coupez l’ananas de petits dés et les disposer sur le fond des moules.

- Versez la préparation dessus et faire cuire 25 min au four.

- Mettre au frais 1h30 - 2h.