Ingrédients
Équivalences
- 1 poire
- 1 jaune d'oeuf
- 20 g de sucre en poudre ou édulcorant
- 10 cl de crème liquide 4% mg
- 20 g de farine
les mini-clafoutis aux poires
: - 1 poire
- 1 jaune d'oeuf
- 20 g de sucre en poudre ou édulcorant
- 10 cl de crème liquide 4% mg
- 20 g de farine
Battre l'oeuf en omelette, y ajouter le sucre en poudre, la crème liquide et la farine. Bien mélanger le tout.
Ajouter la poire préalablement coupée en petit dés. Verser dans des mini-moules en silicone et faire cuire au four une vingtaine de minutes (suivant la taille des moules).
pitchoun