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Mini flans d'asperges

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf (2,5)
  • 1 CS Maïzena (1)
  • 2 CS crème 4% (0,5)
  • 1 CS gruyère rapé allégé (1)
  • 1 bocal asperges vertes mini (ou blanches)
Recette certifiée 100% sans IA
Mini flans d'asperges
Total de la recette : 5 points

Mini canneles d aspergesVoir l'album

Ingrédients:

- 1 oeuf (2,5)
- 1 CS Maïzena (1)
- 2 CS crème 4% (0,5)
- 1 CS gruyère rapé allégé (1)
- 1 bocal asperges vertes mini (ou blanches)

Préparation:

Couper les asperges en pt morceaux. Battre l'oeuf avec la crème et la Maïzena. Ajouter le gruyère. Saler et poivrer
Ajouter les asperges

Disposer dans des petits moules en papier pour chocolats (2 épaisseurs) ou dans un moule en silicone à alvéoles.

Enfourner 1/4 h dans un four préchauffé à 200°
voila ce que cela donne dans des moules à mini canellés

a l'oignon c'est tres bon (compoter les oignons dans un chouia d'eau)
(mais pourrait etre fait avec n'importe quel autre légume)