Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 3 oeufs moyens (6pts)
- 1 CS moutarde
- 120 g de crème épaisse 3% (1.5pts)
- 60 g emmental râpé 6% (2 pts)
- 120 g de blanc de dinde fumé (2.5pts)
- Sel et poivre
- Noix de muscade
- Echalotes semoule
- Basilic
Mini Quiche Courgette et Dinde fumé
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 - 25 min
4part/ 3 points la part
Ingrédients:
- 2 courgettes
- 3 œufs moyens (6pts)
- 1 CS moutarde
- 120 g de crème épaisse 3% (1.5pts)
- 60 g emmental râpé 6% (2 pts)
- 120 g de blanc de dinde fumé (2.5pts)
- Sel et poivre
- Noix de muscade
- Echalotes semoule
- Basilic
Préparation :
* Préchauffez le four à 180° et placez les empreintes Grands Ronds sur la plaque perforée.
* Pendant ce temps, mélangez les oeufs, la moutarde et la crème épaisse dans un cul-de-poule.
Coupez la courgette en brunoise et les tranches de blanc de dinde en petit carrées. Ajoutez-les au mélange ainsi le fromage. Assaisonnez avec sel, poivre, l'échalote, noix de muscade et basilic.
* Remplissez les empreintes Grands Ronds avec la préparation et décorez si vous le souhaitez avec une rondelle de courgette. Parsemez avec un peu de fromage et faites cuire 20 à 25 minutes à 180° (th 6).
* Laissez reposer 2 minutes avant de démouler et servez aussitôt avec une salade.
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 - 25 min
4part/ 3 points la part Ingrédients:
- 2 courgettes
- 3 œufs moyens (6pts)
- 1 CS moutarde
- 120 g de crème épaisse 3% (1.5pts)
- 60 g emmental râpé 6% (2 pts)
- 120 g de blanc de dinde fumé (2.5pts)
- Sel et poivre
- Noix de muscade
- Echalotes semoule
- Basilic
Préparation :
* Préchauffez le four à 180° et placez les empreintes Grands Ronds sur la plaque perforée.
* Pendant ce temps, mélangez les oeufs, la moutarde et la crème épaisse dans un cul-de-poule.
Coupez la courgette en brunoise et les tranches de blanc de dinde en petit carrées. Ajoutez-les au mélange ainsi le fromage. Assaisonnez avec sel, poivre, l'échalote, noix de muscade et basilic.
* Remplissez les empreintes Grands Ronds avec la préparation et décorez si vous le souhaitez avec une rondelle de courgette. Parsemez avec un peu de fromage et faites cuire 20 à 25 minutes à 180° (th 6).
* Laissez reposer 2 minutes avant de démouler et servez aussitôt avec une salade.