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Recette WW: Mini tomates, mozza apéritives

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boule de mozzarella light (125g)
  • 12 tomates cerises
  • une poignée de feuilles de basilic
  • 1CS d'huile d'olive parfumée au basilic
  • sel, poivre
  • 24 piques en bois ou cure-dents
Recette certifiée 100% sans IA
MINI TOMATE-MOZZA APÉRITIVES - 2PTS/PERS (0,33PT/PIÈCE)
Pour 24 pièces (environ) ou 4 personnes
Préparation: 15min
2pts/pers (0,33pt/pièce)
Ingrédients:
-1 boule de mozzarella light (125g)
-12 tomates cerises
-une poignée de feuilles de basilic
-1CS d'huile d'olive parfumée au basilic
-sel, poivre
-24 piques en bois ou cure-dents
Préparation:
-Découper la mozzarella en 24 cubes (ou +/- cubique selon votre talent à la découpe ... Cligne de l'oeil )
-Faire mariner la mozzarella dans l'huile d'olive, saler et poivrer.
-Découper chaque tomate cerise en deux.
-"Emballer" chaque cube de mozzarella marinée dans une feuille de basilic et piquer ce "paquet cadeau" sur un cure-dents.
-Piquer une demi tomate et disposer dans un petit bol.