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Recette WW : Miroir d'Alice

4 réponses · 890 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • fromage blanc
  • feuilles de gelatine
  • citron
  • fraises
  • framboises
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour a tous , je suis a la recherche de la recette du "miroir d'alice" qui est une recette ww pas toute jeune certes ms succulente et mes souvenirs m'en donne l'eau a la bouche OUaha c'est trop bon ! , j'adorais ce dessert qui ressemblait un peu a un bavarois au citron( sans biscuit) que l'on nappait de coulis de fraise ou framboise. si mes souvenirs sont bons il y avait du from bc , feuilles de gelatine , citron entre autre ...
je vs remercie de votre aide , cette recette date peut etre d'il y a 8 ans environ , merci . Rire (lol)
2 Recette

Miroir d'Alice aux Fruits Rouges

Ingrédients Équivalences
  • 3 feuilles de gelatines
  • 1 oeuf
  • 1 citron vert
  • 300g de fromage blanc égoutté a 20%
  • 50g de sucre
  • 400g de fraises ou de framboises
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour MAMINA.
Je crois que voilà ta recette.Mais pour les points je ne peut pas t'aider,une autre bonne ame t'aidera surement!!!!

MIROIR D'ALICE
pour 4 personnes

3 feuille de gelatines
1 oeuf
1 citron vert
300gr de fromage blanc égoutté a 20%
50 gr de sucre
400gr de fraises ou de framboises

Faire tremper la gelatine ds un bol d'eau froide.Lorsqu'elle est ramollie,l'égoutter.
Raper le zeste du citron,le reserver ds un plat.Presser le citron,verser ce jus ds une casserole,ajouter la gelatine,laisser fondre a feu doux.
Battre,le jaune d'oeuf et le sucre afin d'obtenir un mélange bien blanc,ajouter le fromage blanc et la gelatine fondue sans cesser de battre.
Monter les blancs en neige trés ferme avec le zeste de citron.
L'incorporer délicatement à la préparation.
Verser ce melange dans le recipient de votre choix et laisser au frais 2 heure.
Mixer les fraises ou les framboises et servir le miroir démoulé nappé de ce coulis

Je crois qu'une part doit faire 3 points,mais si on met de l'edulcorant ,cela ramene à 2.5 points.Mais si je me trompe corriger moi!!

bizzzzz
3
LE MIROIR D'ALICE EST LE DESSERT PREFERE DE MA FAMILLE ET MES AMIS

Je fais ce dessert depuis longtemps grâce à mon animatrice ww qui me l'a fait découvrir.

Dans le livre de recettes ww "Coups de coeur" (2002), il compte 2 points par personne avec les ingrédients donnés dans le message plus haut.

Je fais une variante l'été, je rajoute dans la recette 500 g de fraises mixées et c'est encore meilleur

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
4
MON MIROIR D'ALICE AUX FRAISES

Je fais la recette initiale en doublant les proportions. J'ajoute ensuite à la préparation 500 g de fraises mixées et je mets le tout dans un moule à charlotte tupp...re et le tout au réfrigérateur



Miroir d alice
5
Je voulais vous montrer mon miroir d'Alice version Saint Valentin, j'espère qu'il vous plaira



Miroir d alice saint valentin