Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourt bulgare
- 120g de farine
- 60g de maïzena
- 2cs de fructose
- 3 œufs
- 1cs de crème fraîche
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron non traité
Moelleux au citron.
1 yaourt bulgare 1 pt
120g de farine 4 pts
60g de maïzena 1pt
2cs de fructose 2pts
3 œufs 6pts
1cs de crème fraîche 1 pt
1 sachet de levure chimique
1 citron non traité
dans un saladier mélanger le yaourt et le sucre
incorporer les œufs un à un, ajouter la crème fraîche, la farine, la maïzena et la levure.
parfumer avec le zeste du citron et la moitié du jus du citron
bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse
verser dans un moule carré ou un moule rond
cuire 45mn dans un four préchauffé à 180°
6 parts = 2,5 pts par personne
moi j'ai baissé à 150° car il colore vite et j'ai enlevé au bout de 35mn
c'est selon les fours !
1 yaourt bulgare 1 pt
120g de farine 4 pts
60g de maïzena 1pt
2cs de fructose 2pts
3 œufs 6pts
1cs de crème fraîche 1 pt
1 sachet de levure chimique
1 citron non traité
dans un saladier mélanger le yaourt et le sucre
incorporer les œufs un à un, ajouter la crème fraîche, la farine, la maïzena et la levure.
parfumer avec le zeste du citron et la moitié du jus du citron
bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse
verser dans un moule carré ou un moule rond
cuire 45mn dans un four préchauffé à 180°
6 parts = 2,5 pts par personne
moi j'ai baissé à 150° car il colore vite et j'ai enlevé au bout de 35mn
c'est selon les fours !