Ingrédients
Équivalences
- 3 Pas de personne
- 2 œufs
- 2 cc d’édulcorant cuisson en poudre
- 2 yaourts nature
- 50 g de farine
- 10 g de noix de coco râpée
- 1 pincée de sel
Moelleux au yaourt
3 P par personne
Pour 4 personnes :
· 2 œufs
· 2 cc d’édulcorant cuisson en poudre
· 2 yaourts nature
· 50 g de farine
· 10 g de noix de coco râpée
· 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four th. 7 (210° C).
Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Mélanger les jaunes et l’édulcorant quelques instants. Ajouter les yaourts puis la farine et la noix de coco.
Monter les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la pâte dans un moule à cake de 18 cm de diamètre. Cuire à four chaud de 20 à 30 minutes. Piquer le biscuit à l’aide d’un couteau afin de vérifier la cuisson. Quand il est cuit, le démouler sur une grille et le laisser refroidir.
3 P par personne
Pour 4 personnes :
· 2 œufs
· 2 cc d’édulcorant cuisson en poudre
· 2 yaourts nature
· 50 g de farine
· 10 g de noix de coco râpée
· 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four th. 7 (210° C).
Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Mélanger les jaunes et l’édulcorant quelques instants. Ajouter les yaourts puis la farine et la noix de coco.
Monter les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la pâte dans un moule à cake de 18 cm de diamètre. Cuire à four chaud de 20 à 30 minutes. Piquer le biscuit à l’aide d’un couteau afin de vérifier la cuisson. Quand il est cuit, le démouler sur une grille et le laisser refroidir.
Modifié (déc. 2005)
) et dans cette recette il y a pas de levure..? 