Ingrédients
Équivalences
- 2 gros oeufs (6)
- 80g de farine (4)
- 1/2 sachet de levure (0)
- 1 Yaourt 0% nature (1)
- 30g de Noix de coco râpée (5)
- 1 petite boîte de pêche en sirop léger (2)
- 4 cc édulcorant liquide (0)
Moelleux aux pêches et noix de coco
Recette à 18 Points - 9 parts à 2 pts
Ingrédients:
- 2 gros oeufs (6)
- 80g de farine (4)
- 1/2 sachet de levure (0)
- 1 Yaourt 0% nature (1)
- 30g de Noix de coco râpée (5)
- 1 petite boîte de pêche en sirop léger (2)
- 4 cc édulcorant liquide (0)
Préparation:
Préchauffer le four thermostat 7 (210°).
Dans un saladier, casser les oeufs et les mélanger avec l'édulcorant liquide et le yaourt.
Rajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger.
Une fois le mélange bien homogène, incorporer la noix de coco et les pêches préalablement égouttées coupées en petits bouts.
Mettre dans un moule à cake en silicone ou petits moules à muffins et laisser cuire 30 mn. Sachant que l'on peut faire environ 3 x 6 muffins donc 1 pt le gâteau...
Recette à 18 Points - 9 parts à 2 pts
Ingrédients:
- 2 gros oeufs (6)
- 80g de farine (4)
- 1/2 sachet de levure (0)
- 1 Yaourt 0% nature (1)
- 30g de Noix de coco râpée (5)
- 1 petite boîte de pêche en sirop léger (2)
- 4 cc édulcorant liquide (0)
Préparation:
Préchauffer le four thermostat 7 (210°).
Dans un saladier, casser les oeufs et les mélanger avec l'édulcorant liquide et le yaourt.
Rajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger.
Une fois le mélange bien homogène, incorporer la noix de coco et les pêches préalablement égouttées coupées en petits bouts.
Mettre dans un moule à cake en silicone ou petits moules à muffins et laisser cuire 30 mn. Sachant que l'on peut faire environ 3 x 6 muffins donc 1 pt le gâteau...