Ingrédients
Équivalences
- 5 CS farine
- 2 oeufs moyens
- 3 CS fructose
- 2 CS son d'avoine
- 1 pot yaourt 0%
- 2 CS compote allégée
- 2 cc huile (ou beurre fondu)
- 1/2 sachet levure chimique
- 2 pommes
- 2 poires
Moelleux pommes poires
Nombre de parts | 8
Unités ProPoints™ estimées par part | 3 Ingrédients
5 CS farine
2 oeufs moyens
3 CS fructose
2 CS son d'avoine
1 pot yaourt 0%
2 CS compote allégée
2 cc huile (ou beurre fondu)
1/2 sachet levure chimique
2 pommes
2 poires
Préparation
mélanger la farine, le fructose, le son, la levure avec le yaourt et les oeufs, ajouter la compote et l'huile, battre vigoureusement. Peler les fruits et les couper très finement au robot ou à la mandoline. Mélanger rapidement à la pate car les fruits noircissent à l'air.
Verser la préparation dans un moule en silicone. Cuire à four moyen (180°) 30 mn.
Commentaires
Le gâteau doit rester moelleux. Il se mange tiède ou froid.
Le son d'avoine se trouve en magasin bio.
Nombre de parts | 8
Unités ProPoints™ estimées par part | 3 Ingrédients
5 CS farine
2 oeufs moyens
3 CS fructose
2 CS son d'avoine
1 pot yaourt 0%
2 CS compote allégée
2 cc huile (ou beurre fondu)
1/2 sachet levure chimique
2 pommes
2 poires
Préparation
mélanger la farine, le fructose, le son, la levure avec le yaourt et les oeufs, ajouter la compote et l'huile, battre vigoureusement. Peler les fruits et les couper très finement au robot ou à la mandoline. Mélanger rapidement à la pate car les fruits noircissent à l'air.
Verser la préparation dans un moule en silicone. Cuire à four moyen (180°) 30 mn.
Commentaires
Le gâteau doit rester moelleux. Il se mange tiède ou froid.
Le son d'avoine se trouve en magasin bio.