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Morue au Poivron Catalan

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de morue salée
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 petite boîte de tomates concassées
  • *sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Facile Recette à budget économique Morue à la catalane
La veille, dessaler 500g de morue salée toute une nuit dans de l'eau au frigo (3pts pour 120g de morue ou 3pts à satiété). Dans un faitout faire revenir dans 1cc d'huile d'olive, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail hâchées, 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert émincés. Laisser dorer. Ajouter 1 petite boîte de tomates concassées, du sel, du poivre, du thym, 1 sucre* et la morue. Laisser cuire à couvert. Recette pour 4 personnes (3pts Wetwet par personne)
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