Ingrédients
Équivalences
- 3OO g de moules surgelées
- 125 ml de lait écrémé
- 10g de maïzena
- échalotte
- persil
- curcuma
- sel
- poivre
Moules au curcuma * WW
Recette pour 2 personnes | 2.5 points WW par personne
Ingrédients
3OO g de moules surgelées *
125 ml de lait écrémé
10g de maïzena
échalotte *
persil *
curcuma *
sel et poivre
Préparation
Dans un plat adapté au micro-ondes, mettre l'échalote et les moules et procéder à la décongélation.
Préparez la béchamel en délayant la maïzena avec un peu de lait froid et amener le reste du lait à ébullition, puis verser le 1 er mélange au second, melanger jusqu'à épaississement, saler, poivrer et curcuma.
Disposer les moules dans un plat à four et verser par dessus la béchamel et saupoudrer de persil. Enfourner 15 mn.
Servir chaud
Pour potentialiser les effets anti cancer du curcuma il faut lui joindre de l'huile d''olive et du poivre, dans ce cas vous pouvez faire revenir l'echalotte dans un cà c d'huile d'olive, poivrer puis proceder au reste de la recette.
Recette pour 2 personnes | 2.5 points WW par personne
Ingrédients
3OO g de moules surgelées *
125 ml de lait écrémé
10g de maïzena
échalotte *
persil *
curcuma *
sel et poivre
Préparation
Dans un plat adapté au micro-ondes, mettre l'échalote et les moules et procéder à la décongélation.
Préparez la béchamel en délayant la maïzena avec un peu de lait froid et amener le reste du lait à ébullition, puis verser le 1 er mélange au second, melanger jusqu'à épaississement, saler, poivrer et curcuma.
Disposer les moules dans un plat à four et verser par dessus la béchamel et saupoudrer de persil. Enfourner 15 mn.
Servir chaud
Pour potentialiser les effets anti cancer du curcuma il faut lui joindre de l'huile d''olive et du poivre, dans ce cas vous pouvez faire revenir l'echalotte dans un cà c d'huile d'olive, poivrer puis proceder au reste de la recette.