Moules à la crème avec riz basmati

perso je les mets dans une cocotte, elle s'ouvrent, cuisent lentement rendent leur jus, puis a côté je prépare par personne une portion de 60g de riz basmati en mettant une cuiller a café de curry, un oignon émincé (que je fais cuire dans l'eau avec le riz) et une fois que c'est cuit je rajoute une petite boite de chamipgnons de Paris et une cuiller a café d'ail en poudre, ensuite chacun se sert en moule, les décortique et les ajoute au riz puis on verse le jus de cuisson rendu par les moule dans l'assiette.