Ingrédients
Équivalences
- 200g de fromage blanc 0%
- 2 CS de cacao non sucré
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 2 cc d'édulcorant liquide
Mousse au chocolat – pour 2 personnes – 2 pts/pers.
- 200g de fromage blanc 0% (1,5) - 2 CS de cacao non sucré (2) – 2 blancs d'œufs (0,5) – 1 pincée de sel - 2 cc d'édulcorant liquide.
Mélanger le fromage blanc avec le cacao non sucré et l'édulcorant. Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec la pincée de sel et incorporer délicatement dans la préparation précédente. Mettre dans des verrines et conserver au frais pendant plusieurs heures.
- 200g de fromage blanc 0% (1,5) - 2 CS de cacao non sucré (2) – 2 blancs d'œufs (0,5) – 1 pincée de sel - 2 cc d'édulcorant liquide.
Mélanger le fromage blanc avec le cacao non sucré et l'édulcorant. Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec la pincée de sel et incorporer délicatement dans la préparation précédente. Mettre dans des verrines et conserver au frais pendant plusieurs heures.
