Mousse au Chocolat aux Cacao et Lait

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1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

3 oeufs
20g de cacao non sucré
1 cuillère à café rase d’édulcorant
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe de lait écrémé

Mousse au chocolat

(4 personnes - 2 points par part)

3 œufs 20g de cacao non sucré 1 cuillère à café rase d’édulcorant 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de lait écrémé
Délayer le cacao et l’édulcorant dans le lait chaud Ajouter les jaunes Battre énergiquement les blancs fermes Mélanger délicatement le tout à la main Mettre dans 4 ramequins au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

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