Ingrédients
Équivalences
- 100 ml lait concentré non sucré à 4%
- 8Og chocolat blanc
- 250g fromage(blanc ou frais parfumé au choix..0%)
Mousse au chocolat blanc
pour 4....15mn préparation et 10mn repos
ingrédients:
--100 ml lait concentré non sucré à 4%
--8Og chocolat blanc
--250g fromage(blanc ou frais parfumé au choix..0%)
--Verser dans un bol,le lait concentré et le mettre 10mn au CONGELATEUR
--Faire fondre le chocolat(en morceaux) au bain marie en le remuant sans cesse pour qu'il n'accroche pas
--Fouetter le lait concentré bien froid jusqu'à ce qu'il MOUSSE
--Incorporer le chocolat fondu,mélanger,puis le fromage frais
--Obtenir une mousse légère et onctueuse
--Verser dans 4 bols(verrines.récipients.coupelles;
--DEGUSTER......bon appetit..
JE COMPTE 4 PP
pour 4....15mn préparation et 10mn repos
ingrédients:
--100 ml lait concentré non sucré à 4%
--8Og chocolat blanc
--250g fromage(blanc ou frais parfumé au choix..0%)
--Verser dans un bol,le lait concentré et le mettre 10mn au CONGELATEUR
--Faire fondre le chocolat(en morceaux) au bain marie en le remuant sans cesse pour qu'il n'accroche pas
--Fouetter le lait concentré bien froid jusqu'à ce qu'il MOUSSE
--Incorporer le chocolat fondu,mélanger,puis le fromage frais
--Obtenir une mousse légère et onctueuse
--Verser dans 4 bols(verrines.récipients.coupelles;
--DEGUSTER......bon appetit..
JE COMPTE 4 PP