Mousse au chocolat légère (PP)

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1 Recette févr. 2011

Ingrédients Équivalences

100g de chocolat noir
20cl de creme liquide 5 %

Mousse au chocolat légère

Pour 4 verrines et 5 pp la verrine

100g de chocolat noir
20cl de creme liquide 5 %
Faire fonde le chocolat dans la creme au micro onde. Laisser refroidir et mettre au congélateur 15 min pour que le creme chocolatée soit très froide. Sortir du congélateur et battre cette creme chocolatée en chantilly. Répartir dans 4 verrines et laisser prendre encore 2 heures minimum au réfrigérateur.
Une recette étonnante....au bon gout de chocolat....idéale pour accompagner un expresso...

anne

Modifié (févr. 2011)

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