Ingrédients
Équivalences
- 10cl de lait écrémé
- 20g de cacao non sucré
- 3 blancs d'oeufs
- 2 feuilles de gélatine
- 2cs d'édulcorant
- 1 sachet de sucre vanillé
MOUSSE AU CHOCOLAT LIGHT
pour 4 personnes(ou 2 gourmands)(0.5pt la part pour 4 et 1pt la part pour 2)
10cl de lait écrémé
20g de cacao non sucré
3 blancs d'oeufs
2 feuilles de gélatine
2cs d'édulcorant
1 sachet de sucre vanillé
ramollir la gélatine
mélanger le cacao avec le lait et faire chauffer 2min y mettre la gélatine, l'édulcorant, mélanger et laisser refroidir
battre les blancs en neige et les "serrer" avec le sucre vanillé
mélanger les 2 préparations et mettre au frais 2h
pour 4 personnes(ou 2 gourmands)(0.5pt la part pour 4 et 1pt la part pour 2)
10cl de lait écrémé
20g de cacao non sucré
3 blancs d'oeufs
2 feuilles de gélatine
2cs d'édulcorant
1 sachet de sucre vanillé
ramollir la gélatine
mélanger le cacao avec le lait et faire chauffer 2min y mettre la gélatine, l'édulcorant, mélanger et laisser refroidir
battre les blancs en neige et les "serrer" avec le sucre vanillé
mélanger les 2 préparations et mettre au frais 2h