Mousse au chocolat light

Name: Mousse au chocolat light
Ingredients: 10 cl de lait écrémé; 20 g de cacao non sucré; 2 blancs d'oeufs; 2 feuilles de gélatine; 2 cs d'édulcorant; 1 sachet de sucre vanillé; 1 zeste d'orange

8 réponses · 8916 vues

1 Recette sept. 2005

Ingrédients Équivalences

10 cl de lait écrémé
20 g de cacao non sucré
2 blancs d'oeufs
2 feuilles de gélatine
2 cs d'édulcorant
1 sachet de sucre vanillé
1 zeste d'orange

MOUSSE CHOCO LIGTH

4 pers/1pts

10 cl de lait écrémé
20 g de cacao non sucré
2 blanc d'oeufs (perso j'en ai mis 3)
2 feuilles de gélatine
2 cs d'édulcorant (perso j'ai mis du fructose,pts en +)
1 sachet de sucre vanillé
1 zeste d'orange (pas mis moi )

* ramollir la gélatine dans de l'eau froide
* mélanger le cacao avec le lait et faites chauffer pendant 2 mn
* rajouter la gélatine dans le mélange chaud , l'édulcorants, le zeste, mélanger et laisser refroidir!
* monter les blanc en neige et serrer avec le sucre vanillé
*mélanger les 2 préparations et mettre au froid 2h

et voici ce que ça donne : Mousse choco ww facile

Voir l'album
un bon 10/10!!!
bonne dégustations!!!

2 sept. 2005

alors le VERDICT !!!!!!

un bon 20/10

pour ceux qui aiment les mousses Nestl* et bien c'est tout à fais ça!!!

moelleux avec ce p'tit bruit de "chtttt" comme pour les vraie mousses

à tester absolument!!!!!!!

en tout cas mes enfants ont bien appréciés!!!!

3 août 2007

je les ai préparé verdict ce soir!!!

Merci pour cette recette

4 août 2007

j'espère que tu seras pas déçue

car moi je ne l'ais jamais été avec cette recette

5 août 2007

nickel 10/10 mais je les ai pas préparé suffisamment longtempts à l'avance (4h) mais ce n'était pas suffisamment saisi!! Mais sinon c'était parfait!

Merci

6 août 2007

une petite varaiante si tu ne mets pas les blancs en neige ça te fais des crème gélifié comme dans le commerce (faut doubles les proportions)

as-tu bien laisser refroidir avant de mettre les blanc, car 4h au froid ça devrais être suffisant

7 août 2007

je pense que oui mais bon et puis aussi ça m'a fait un liquide au fond (genre de l'eau) mais c'est peut-être parce que j'ai pas mis de gélatine j'en avais pas. C'était bon quand même!!!!

Kissoutes