- 4 ieufs - 4 cs d'édulcorant - le jus de 3 citrons - le zeste de 2 citrons - 150 ml d'eau
Dans une casserole batttre les oeufs, l'eau, les zestes, le jus des citron et l'édulcorant. Jusqu'à ce que le mélange mousse , le mettre au bain marie et tourner jusqu'à ébullition. Verser dans un plat servie glacé !
JAMAIS ESSAYEE
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