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Mousse au fromage blanc aux fruits rouges

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de fromage blanc à 20 %
  • 3 blancs d’œufs
  • 3 cuil. A soupe de fructose
  • 100g de framboises
  • 100g de petites fraises
Recette certifiée 100% sans IA
Mousse au fromage blanc et fruits rouges

250 g de fromage blanc à 20 %
3 blancs d’œufs
3 cuil. A soupe de fructose
100 g de framboises
100 g de petites fraises

Battre les blancs en neige ferme après avoir ajouté une cuil. A soupe de fructose.
Mélanger le fromage blanc avec les deux autres cuil. A soupe de fructose et incorporer les blancs en neige délicatement, de manière à obtenir une mousse.
Laver et couper les fruits en morceaux pour les incorporer au fromage blanc.
Mettre dans un saladier au frais quelques heures.

points

250 g de fromage blanc à 20 %. . . . . . .je sais pas
3 blancs d'œufs . . . . . .. . . . . . . . .0
3 cuil. A soupe de fructose . . .. . . . . . . . .0
100 g de framboises . . . . . . . .0
100 g de petites fraises . . . . . . . .0