Ingrédients
Équivalences
- 1,5 pts/pers
- 2 tasses de Yogourt nature 0 %
- ¼ tasse de lait
- 2 sachet de gélatine neutre
- Edulcorant
MOUSSE AUX FRUITS LÉGERS
pour 2 personnes
- 1,5 pts/pers
2 tasses de Yogourt nature 0 %, 2 tasses de fruit (framboises, bleuet, fraises, pêches, kiwi) frais ou congelé dégelé et égoutté ou en boîte égoutté, au choix, ¼ tasse de lait, 2 sachet de gélatine neutre, Edulcorant
Au mélangeur, mettre le yogourt et les fruits et réduire en purée. Mettre les sachets de gélatine dans le lait et mettre 45 secondes au micro-onde, bien brasser (pour évité le grumeaux) et ajouter au mélange de yogourt. Bien mélanger. Mettre dans un moule type couronne ou autre mettre un papier d'aluminium et réfrigérer 3-4H. Pour démouler, plonger le fond du moule dans l'eau chaude quelques secondes et renverser sur une assiette de service. Dégustez!
pour 2 personnes
- 1,5 pts/pers
2 tasses de Yogourt nature 0 %, 2 tasses de fruit (framboises, bleuet, fraises, pêches, kiwi) frais ou congelé dégelé et égoutté ou en boîte égoutté, au choix, ¼ tasse de lait, 2 sachet de gélatine neutre, Edulcorant
Au mélangeur, mettre le yogourt et les fruits et réduire en purée. Mettre les sachets de gélatine dans le lait et mettre 45 secondes au micro-onde, bien brasser (pour évité le grumeaux) et ajouter au mélange de yogourt. Bien mélanger. Mettre dans un moule type couronne ou autre mettre un papier d'aluminium et réfrigérer 3-4H. Pour démouler, plonger le fond du moule dans l'eau chaude quelques secondes et renverser sur une assiette de service. Dégustez!
Modifié (août 2007)