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Mousses bananes coco-rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 cl de lait concentré écrémé
  • 3 bananes bien mûres
  • 3 CS de sucre roux
  • 1 CS de rhum
  • 2 CS de noix de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
Mousses bananes coco-rhum
D'après une recette de base trouvée sur le site Gloria.fr.
- 20 cl de lait concentré écrémé
- 3 bananes bien mûres
- 3 CS de sucre roux (édulcorant ?)
- 1 CS de rhum
- 2 CS de noix de coco râpée
- Placez le lait Gloria 30 minutes au réfrigérateur ou 15 minutes au congélateur. Battez-le au fouet électrique jusqu’à ce qu’il monte en mousse ferme.
- Mixez bananes avec le sucre, la noix de coco et le rhum.
- Incorporez délicatement la mousse de lait dans la purée de fruits -
- Versez le tout dans des coupelles et laissez prendre 1 heure au réfrigérateur .
Avec ces ingrédients j'ai fait 5 petites coupes. (points ? )
2 Recette

Mousse bananes coco-rhum

Ingrédients Équivalences
  • 200 ml de lait concentré demi-écrémé
  • 3 bananes bien mûres
  • 3 CS de sucre roux
  • 1 CS de rhum
  • 2 CS de noix de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
Mousse bananes coco-rhum - Pour 5 coupes - Recette totale : 16,5 pts - 3,30 pt/coupe.

- 200 ml de lait concentré demi-écrémé (5)
- 3 bananes bien mûres (3)
- 3 CS de sucre roux (4,5) ou 2 cc d'édulcorant (0)
- 1 CS de rhum (0,5)
- 2 CS de noix de coco râpée (Cool

Placez le lait Glori@ 30 minutes au réfrigérateur ou 15 minutes au congélateur. Battez-le au fouet électrique jusqu’à ce qu’il monte en mousse ferme.
Mixez bananes avec le sucre, la noix de coco et le rhum.
Incorporez délicatement la mousse de lait dans la purée de fruits.
Versez le tout dans des coupelles et laissez prendre 1 heure au réfrigérateur.
Avec ces ingrédients j'ai fait 5 petites coupes.

Sources:Glori@

Modifié (févr. 2008)

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