Ingrédients
Équivalences
- 10 cl de lait écrémé
- 20 g de cacao non sucré
- 2 blancs d'œufs
- 2 feuilles de gélatine
- 2 cs d'édulcorant
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 zeste d'orange
MOUSSE CHOCO LIGTH
4 pers/1pts
10 cl de lait écrémé
20 g de cacao non sucré
2 blanc d'oeufs (perso j'en ai mis 3)
2 feuilles de gélatine
2 cs d'édulcorant (perso j'ai mis du fructose,pts en +)
1 sachet de sucre vanillé
1 zeste d'orange (pas mis moi )
* ramollir la gélatine dans de l'eau froide
* mélanger le cacao avec le lait et faites chauffer pendant 2 mn
* rajouter la gélatine dans le mélange chaud, l'édulcorants, le zeste, mélanger et laisser refroidir!
* monter les blanc en neige et serrer avec le sucre vanillé
*mélanger les 2 préparations et mettre au froid 2h
4 pers/1pts
10 cl de lait écrémé
20 g de cacao non sucré
2 blanc d'oeufs (perso j'en ai mis 3)
2 feuilles de gélatine
2 cs d'édulcorant (perso j'ai mis du fructose,pts en +)
1 sachet de sucre vanillé
1 zeste d'orange (pas mis moi )
* ramollir la gélatine dans de l'eau froide
* mélanger le cacao avec le lait et faites chauffer pendant 2 mn
* rajouter la gélatine dans le mélange chaud, l'édulcorants, le zeste, mélanger et laisser refroidir!
* monter les blanc en neige et serrer avec le sucre vanillé
*mélanger les 2 préparations et mettre au froid 2h