Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes
- 2 cuillères à café de fructose
- 1 pincée de cannelle
- Le jus d'un demi citron
- 25 cl de crème fleurette à 4%
Mousse de bananes à la cannelle
2 pts/pers
Pour 4 personnes :
2 bananes
2 cuillères à café de fructose
1 pincée de cannelle
Le jus d'un demi citron
25 cl de crème fleurette à 4%
Peler les bananes, les mettre dans le bol d'un mixeur avec le fructose, la cannelle et le jus de citron. Mixer pour obtenir unE purée.
Monter la crème fleurette en chantilly, l'incorporer délicatement à la purée de bananes. Répartir la mousse dans 4 verrines. Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation. Servir très frais.
2 pts/pers
Pour 4 personnes :
2 bananes
2 cuillères à café de fructose
1 pincée de cannelle
Le jus d'un demi citron
25 cl de crème fleurette à 4%
Peler les bananes, les mettre dans le bol d'un mixeur avec le fructose, la cannelle et le jus de citron. Mixer pour obtenir unE purée.
Monter la crème fleurette en chantilly, l'incorporer délicatement à la purée de bananes. Répartir la mousse dans 4 verrines. Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation. Servir très frais.