Mousse de bananes à la cannelle

Mousse de bananes à la cannelle

Pour 4 personnes :

Unité Propoint = 1 Propoint
Type : Dessert
Tps de cuisson : -
Tps de repos : 1 heure

Ingrédients :

-2 bananes de 150 g chacune
- 4 cc de sucre
- le jus d'1/2 citron
- 20 cc de crème fleurette 8%
- 1 râpé de cannelle

Marche à suivre :

Peler les bananes, les mettre dans le bol d’un mixeur avec le sucre, la cannelle et le jus de citron.

Mixer pour obtenir une purée.

Monter la crème fraîche en chantilly, l’incorporer délicatement à la purée de bananes.

Répartir la mousse dans 4 coupes individuelles.

Réserver au réfrigérateur.

Servir très frais.