Ingrédients
Équivalences
- 1 pomme
- 3 cuil soupe de fromage blanc maigre
- 1 blanc d'oeuf
- une pincée de canelle
- 3 gouttes D extrait de vanille
- 2 cuil a soupe EDULCORANT
- 1 cuil a café DE JUS DE CITRON
j'ai une recette simple est extra( je l'ai testé)
MOUSSE DE POMMES A LA VANILLE
pour 2 personnes ;préparation10 mn; cuison 10mn
éplucher et couper la pomme en petits dés, faite la cuire avec 2 cuil à soupe d'eau pendant 10 mn. Couvrir
Laisser fefroidir,
Battrre le blanc d' oeuf en neige,
Mixer la pomme refroidie avec le fromage blanc, l'extrait de vanille, le jus de citron, la canelle, et l' édulcorant
Incorporer délicatement le blanc en neigeà cette préparation
PLacer la mousse au réfrigérateur pendant 20 mn