Recette WW : Mousse de saumon

1 août 2007

Je suis en effet dans l'impossibilité de trouver sur le forum la recette pour faire une mousse de saumon quelqu'un pourrait me la poster ??? Merci par avance

2 Recette août 2007

Mousse de saumon à la crème fraîche et au cognac

Ingrédients Équivalences

une grande boite de saumon rose
250 gr de crème fraiche
1 sachet de gelée dorée
3 cas de mayonnaise
3 cas de ketchup
1 cas de cognac

"Mousse de saumon"
Trouver sur un autre forum recette de flikette
Ingrédients :
une grande boite de saumon rose
250 gr de crème fraiche
1 sachet de gelée dorée
3 cas de mayonnaise
3 cas de ketchup
1 cas de cognac

Préparation :
Délayer la gelée dans 1/4 de litre d'eau au lieu de 1/2 et laisser refroidir

Mixer le saumon avec la mayonnaise, le ketchup, le cognac et la crème fraiche

Ajouter la gelée refroidie, bien mélanger et verser dans un moule beurré et mettre 12 heures au frigo.

Variante vous pouvez faire une mousse de jambon avec 300 gr de jambon cuit et 100 gr de jambon fumé