Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de préparation pour gelée
- 25cl de vin blanc
- 1 boite de thon 400g
- 1 CS de moutarde
- 5cl de vinaigre d'estragon
- 1 CS de persil
- 100g de fromage blanc 0%
- 1Cs d'huile
- sel, poivre
MOUSSE DE THON
Pour 8 personnes 1.5pt/pers
1 sachet de préparation pour gelée
25cl de vin blc
1 boite de thon 400g
1 CS de moutarde
5cl de vinaigre d'estragon
1 CS de persil
100g de fromage blc 0%
1Cs d'huile
sel, poivre
Préparez la gelée en suivant les indications du produit mais en mettant moitié d'eau et moitié vin blc. Mixer le thon égoutté avec la moutarde vinaigre et sel, et poivre.
Lorsque la gelée est tièdie, la mélanger au thon, persil et fraomage blc. Verser la prépartion dans un moule et faire prendre au frais pendant une nuit avant de démouler.
Pour 8 personnes 1.5pt/pers
1 sachet de préparation pour gelée
25cl de vin blc
1 boite de thon 400g
1 CS de moutarde
5cl de vinaigre d'estragon
1 CS de persil
100g de fromage blc 0%
1Cs d'huile
sel, poivre
Préparez la gelée en suivant les indications du produit mais en mettant moitié d'eau et moitié vin blc. Mixer le thon égoutté avec la moutarde vinaigre et sel, et poivre.
Lorsque la gelée est tièdie, la mélanger au thon, persil et fraomage blc. Verser la prépartion dans un moule et faire prendre au frais pendant une nuit avant de démouler.
Modifié (oct. 2011)