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Mousse glacée au citron

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 citrons verts
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
  • 400 g de fromage blanc à 0 %
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour

mousse glacée au citron

préparation : 15 min. réfrigération : 2 h

2 points par personne

ingredient pour 4 pers :
3 citrons verts , 2 oeufs, 3 cs à soupe d'édulcorant en poudre, 400 g de fromage blanc à 0 %1 pincée de sel.

Presser les citrons pour obtenir le jus.Séparer les blancs des jaunes avec le jus de citron et l'édulcorant. Mélanger progressiement avec le fromage blanc jusqu'a obtenir un melange mousseux. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au fromage blanc.
Répartir en 4 coupelle et réserver au frais avant de servir.

ne pas oublier de réfrigerer au oin 2 heures

voila bisous

maleamel.