Ingrédients
Équivalences
- 5-6 courgettes moyennes
- 1 tasse (1cs) de crème fraîche allégée
- 1 noisette (1 noisette de beurre allégé)
- sel
- poivre
MOUSSELINE DE COURGETTES 2pers 3pts/pers
5-6 courgettes moyennes, 1cs de crème fraîche allégée, 1 noisette de beurre allégé, sel, poivre
Peler et couper les courgettes en dés. Pocher avec un peu d’eau salée dans l’autocuiseur pendant 5mn maximum. Mixer avec la crème fraîche, le beurre, le sel, poivre. Servir dans deux ramequins individuels.
delicieux, je l'ai fait hier midi, très doux, mon compagnon (qui est mon juge) m'a dit que c'etait excellent et a refaire!!!!
5-6 courgettes moyennes, 1cs de crème fraîche allégée, 1 noisette de beurre allégé, sel, poivre
Peler et couper les courgettes en dés. Pocher avec un peu d’eau salée dans l’autocuiseur pendant 5mn maximum. Mixer avec la crème fraîche, le beurre, le sel, poivre. Servir dans deux ramequins individuels.
delicieux, je l'ai fait hier midi, très doux, mon compagnon (qui est mon juge) m'a dit que c'etait excellent et a refaire!!!!
j'hésite entre ça et un curry de poulet aux courgettes 
et c'était bien bon (faut quand même mettre suffisament de sel ) et même mon cher et tendre qui est plutôt difficile en a redemandé (dommage 
j'en avais fait que pour deux 
)